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Grande distribution · MDD · RHD

Programmes d'approvisionnement en céréales pour petit-déjeuner

Bols de céréales du petit-déjeuner et grains épars, sur une surface d'ardoise sombre, sous une lumière chaude directionnelle.

ALPHATRADE fournit des programmes de céréales du petit-déjeuner prêtes à consommer, en étuis grande distribution et en formats individuels : anneaux au miel, riz croustillant et pétales de son aux raisins, enrichis en huit vitamines et minéraux. Recette, format de conditionnement, configuration du carton et étiquetage pour le marché de destination sont alignés avant commande.

Pour les importateurs, distributeurs, enseignes de la grande distribution et acheteurs en marques de distributeurs (MDD).

En bref

Sélection de produits
Anneaux au miel · riz soufflé · son aux raisins
Options de conditionnement
Étui grande distribution · Sachet de flocons d'avoine instantanés
Avant la cotation
Précisez le produit, la destination, le format et la quantité estimée. Les options définitives sont confirmées pour votre commande.
Demander la fiche technique à jour

Configuration de référence

Pétales de son aux raisins — étui grande distribution, 250 g (8,8 oz)

Cette configuration de référence illustre un programme grande distribution en étui de 250 g, douze unités par carton. Recette, format de conditionnement, configuration du carton et étiquetage sont confirmés pour le programme retenu.

Bol blanc uni rempli de pétales de son aux raisins et de raisins secs, présenté sur fond uni.

Dossier technique

Cahier des charges technique indicatif — ligne de référence riz soufflé

Le dossier suit la ligne riz soufflé, la plus complètement documentée des trois variétés. Les anneaux au miel et les flocons de son aux raisins secs ont leurs propres fiches, confirmées pour le programme retenu. Le cahier des charges final, la déclaration nutritionnelle, la configuration de conditionnement et les documents d'accompagnement sont confirmés avant commande.

OrigineÉgypte

Produit & description

Produit & description, configuration de référence
ProduitCéréales de riz croustillant pour le petit-déjeuner
CatégorieCéréales du petit-déjeuner prêtes à consommer, enrichies
IngrédientsFarine de riz, farine de blé, farine d'avoine complète, sucres (sucre, extrait de malt d'orge), sel, vitamines et minéraux ajoutés
AspectGrains croustillants uniformément grillés, de taille et de couleur homogènes
Texture du produitLégers et croustillants, exempts de morceaux mous ou brûlés
Base de portionToutes les valeurs déclarées correspondent à une portion de 30 g

Allergènes

Allergènes, configuration de référence
ContientOrge, avoine et blé
Variété son aux raisinsContient en outre des sulfites
Variété anneaux au mielContient de l'avoine ; peut contenir du blé
DéclarationLa déclaration complète des allergènes est confirmée au regard des règles d'étiquetage du marché de destination avant commande

Enrichissement, pour une portion de 30 g

Enrichissement, pour une portion de 30 g, configuration de référence
Fer4 mg
Thiamine, vitamine B10,6 mg
Niacine, vitamine B31,5 mg
Vitamine B60,175 mg
Folates20 microgrammes EFA
Acide pantothénique, vitamine B50,5 mg
Magnésium50 mg
Zinc1 mg

Conformité & logistique

Conformité & logistique, configuration de référence
OGM · irradiationStatut OGM et ionisation confirmé pour la recette retenue avant commande
AdditifsDéclarations relatives aux additifs confirmées pour la recette retenue avant commande
Durée de conservation12 mois à compter de la date de production
StockageConserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et des odeurs fortes

Conditions du programme

Conditions du programme
Commande et calendrierMinimum de commande, délai et calendrier de livraison sont définis par la nature et la structure de chaque programme d'approvisionnement - produit, format, marque et destination - et confirmés avec la cotation.
Incoterms et paiementLes programmes sont exécutés selon les Incoterms® 2020 - FOB, CFR, CIF, et DAP ou DDP pour certaines destinations. Conditions de paiement et plan d'expédition sont confirmés avec la cotation.

L'origine est confirmée pour le programme retenu et indiquée sur les documents d'expédition. La durée de conservation court à compter de la date de production. La durée restante à la livraison dépend du créneau de production et du transit du programme retenu et figure sur la fiche programme.

Valeurs typiques pour une portion de 30 g

Valeurs typiques pour une portion de 30 g
Énergie100 kcal
Matières grasses0 g
dont acides gras saturés0 g
Glucides23 g
dont sucres7 g
Fibres0 g
Protéines2 g
Sodium280 mg

Qualité & conformité

Chaque site de production est qualifié avant d'entrer dans un programme : HACCP est une exigence de base, et, lorsque le programme exige une certification reconnue en sécurité des aliments (FSSC 22000, BRC ou ISO 22000), le programme est structuré autour d'un site détenant le certificat requis en cours de validité, le certificat, son périmètre et sa date d'expiration étant confirmés par écrit pour le produit retenu avant la première commande. Les programmes de céréales comportent en outre la déclaration des allergènes et, lorsque le produit est enrichi, l'analyse des vitamines et minéraux. Les analyses par lot, les certificats applicables et les documents d'exportation sont fournis aux acheteurs qualifiés. Conformité et qualité · Conformité à l'importation aux États-Unis et FSVP.

Documents disponibles sur demande : fiche technique, déclaration nutritionnelle et allergènes, certificat d'analyse, documentation de certification et d'enregistrement applicable, et documents d'expédition et commerciaux.

Les paramètres cibles indiqués concernent les céréales de riz croustillant. Chaque variété suit son propre cahier des charges et sa propre déclaration nutritionnelle : le son aux raisins apporte 3 g de fibres et déclare des sulfites, et la variété anneaux au miel présente une teneur en sodium plus basse. Les valeurs sont confirmées pour le programme retenu.

Variétés de céréales

Trois variétés documentées

Recette, format de conditionnement, configuration du carton et étiquetage sont confirmés pour le programme d'approvisionnement retenu.

Les trois variétés sont enrichies en huit vitamines et minéraux et présentent une durée de conservation de 12 mois en étui de 250 g. D'autres variétés sont évaluées au regard d'un cahier des charges à jour du site de production avant d'être proposées.

Gamme de céréales élargie

Également disponible par programme

Les sélections complémentaires sont confirmées au regard d’une fiche technique à jour du site de production avant cotation.

Céréales prêtes à consommer3 produits

Recette, format de conditionnement et configuration du carton dépendent du site de production et du programme convenu.

Céréales prêtes à consommer : détails produit et format
ProduitDescription
Pétales de maïsPétales de maïs grillés, grande distribution et marques de distributeurs (MDD)
Pétales givrésPétales de maïs givrés au sucre
Anneaux d'avoine grillésAnneaux d'avoine grillés nature
Flocons d'avoine instantanés3 produits
Flocons d'avoine instantanés : détails produit et format
ProduitDescription
Sachets de flocons d'avoine instantanés, natureSachets individuels, non aromatisés
Sachets de flocons d'avoine instantanés, pomme et cannelleSachets individuels aromatisés
Sachets de flocons d'avoine instantanés, érable et sucre rouxSachets individuels aromatisés

La disponibilité et la recette dépendent du site de production et du programme convenu.

Demander la gamme actuelle

Options de conditionnement

Options de conditionnement indicatives

Formats, configuration des colis et disponibilité sont confirmés pour le programme retenu.

Conditionnements présentés pour la taille et le type uniquement. Le contenant exact, la fermeture et la création graphique sont confirmés dans la spécification du programme.

ContenantsÉtuis carton imprimés avec sachet intérieur ; sachets individuels scellés pour les gammes de flocons d'avoine instantanés.
Colis & paletteDouze unités par carton en format 250 g ; la palettisation est confirmée par programme.
Durée de conservation12 mois à compter de la date de production, en emballages non ouverts stockés dans les conditions spécifiées.
Étiquette & création graphiqueCréation graphique de l'acheteur ou développement coordonné en marques de distributeurs (MDD), avec tableaux nutritionnels et déclaration des allergènes définis pour le marché de destination.

Marques de distributeurs

Programmes de céréales du petit-déjeuner en marques de distributeurs (MDD)

Recette, format d'étui, sachet intérieur, configuration du carton, étiquette et création graphique sont configurés sous votre marque, la déclaration nutritionnelle et allergènes étant définie pour le marché de destination avant la première expédition.

  1. 01

    Recette & format

    Recette de céréales et format d'étui évalués pour le circuit cible et le linéaire.

  2. 02

    Étui, carton & création graphique

    Étui, sachet intérieur, configuration du carton et création graphique coordonnés pour la marque.

  3. 03

    Déclaration & validation

    Tableau des valeurs nutritionnelles, déclaration des allergènes et étiquetage examinés pour le marché destinataire avant commande.

  4. 04

    Planification des livraisons

    Expédition prévue au sec et sur palettes, protégée de l'écrasement et de l'humidité pendant le transport.

Mise en œuvre de l'approvisionnement

Mise en œuvre de l'approvisionnement, alignée avant expédition

  • Confirmation de la recette et du conditionnementVariété de céréales, format d'étui, configuration du carton et étiquette confirmés pour le programme retenu.
  • Revue de la déclarationValeurs nutritionnelles, déclaration des allergènes et niveaux d'enrichissement examinés au regard des règles d'étiquetage de destination.
  • Planification des palettes et des conteneursConfiguration des palettes et chargement des conteneurs planifiés par format et par route, et confirmés avec le site de production avant réservation.
  • Coordination des expéditionsChargement, documents et livraison coordonnés avec l'acheteur. Les échantillons sont organisés une fois le programme, le cahier des charges et les conditions commerciales convenus.
  • Inspection indépendanteUne inspection indépendante avant expédition (SGS ou équivalent) est organisée sur demande au chargement.

Les programmes de céréales sont planifiés selon la recette, le format d'étui et les exigences d'étiquetage de destination convenus, la déclaration nutritionnelle et allergènes étant alignée avant expédition.

Questions des acheteurs

Questions fréquentes sur les programmes de céréales de petit-déjeuner

ALPHATRADE peut-elle fournir des céréales petit-déjeuner sous notre marque ?

ALPHATRADE fournit des céréales de petit-déjeuner d'Égypte en programme MDD et contracte avec vous en qualité de vendeur. Votre marque et vos maquettes de carton sont associées à une recette et à un format de conditionnement de la gamme présentée sur cette page ; cahier des charges, coordination des maquettes, production, documentation et livraison sont pilotés comme un seul programme.

Quels formats d'étuis sont disponibles ?

Trois étuis de détail sont documentés sur cette page, de 250 g (8,8 oz), 397 g (14 oz) et 510 g (18 oz), aux côtés du sachet individuel de flocons d'avoine instantanés. L'étui de 397 g (14 oz) est le format le plus souvent demandé pour la distribution aux États-Unis. La configuration des colis et des palettes de chacun figure ci-dessus.

Comment l'enrichissement en vitamines et minéraux est-il spécifié ?

L'enrichissement est inscrit au cahier des charges du programme par portion pour la recette retenue, et la déclaration est revue au regard des exigences du marché de destination avant validation des maquettes. L'analyse de lot est émise au regard du cahier des charges convenu.

Que faut-il arrêter avant l'impression d'étuis de céréales personnalisés ?

Quatre points, dans cet ordre : le produit et le format de conditionnement ; une maquette prête à imprimer, ou un brief si un accompagnement graphique est nécessaire ; la confirmation écrite des droits sur tout nom, logo ou marque sous licence figurant sur le conditionnement ; et la revue d'étiquetage du marché de destination, où les déclarations d'ingrédients et d'allergènes sont vérifiées au regard des exigences du marché dans lequel la marchandise entre.

Qui est responsable des exigences de la FDA lors de l'importation de céréales de petit-déjeuner aux États-Unis ?

Les obligations FSVP incombent à l’importateur FSVP désigné, lorsqu’elles s’appliquent, et les établissements de production restent soumis à leurs propres obligations applicables auprès de la FDA. Le Foreign Supplier Verification Program est une obligation de l'importateur au titre du FSMA, et non du fournisseur ; l'importateur FSVP est en général le propriétaire ou le destinataire américain à l'entrée, qui peut être une société différente de l'importateur déclaré auprès des douanes américaines (importer of record). La Prior Notice doit parvenir à la FDA avant l'arrivée, déposée par le déclarant désigné. ALPHATRADE fournit les éléments de preuve côté fournisseur que le dossier de l'importateur exige, ainsi que les données produit, site de production et expédition nécessaires au déclarant.

Les questions communes à tous les programmes, sur la certification, les documents qui accompagnent chaque lot et l'entrée aux États-Unis, trouvent leur réponse sur Conformité & qualité et Conformité à l'importation aux États-Unis.

Guides acheteurs

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