Conformité des importations américaines
FSVP : préparer la vérification du fournisseur étranger
Le FSVP organise la vérification de la sécurité des aliments importés aux États-Unis. Une certification fournisseur ne remplace pas à elle seule le programme de l’importateur.
Dernière révision: 22 septembre 2026
01
Identifier le responsable
L’importateur FSVP est en principe le propriétaire ou destinataire américain au moment de l’entrée. En son absence, un représentant américain du propriétaire ou destinataire étranger accepte ce rôle par écrit. Vérifiez les données d’identification exigées pour l’entrée.
02
Constituer un dossier adapté
Le dossier couvre notamment l’analyse des dangers, l’évaluation du fournisseur, les activités de vérification et les mesures correctives. Il doit correspondre au produit et au site concernés. Les interventions sont réalisées par des personnes qualifiées.
03
Définir les contrôles
Audits, analyses et examen des dossiers peuvent participer à la vérification. Pour certains dangers graves maîtrisés par le fournisseur, l’audit annuel sur site constitue la règle, sauf justification écrite d’une autre approche adéquate. L’évaluation est réexaminée au moins tous les trois ans, ou plus tôt si de nouvelles informations le justifient.
04
Vérifier les exceptions
Des exemptions ou exigences adaptées existent selon la denrée et la situation. L’exemption liée aux conserves peu acides concerne certains dangers microbiologiques, et non automatiquement tous les dangers. ALPHATRADE coordonne les documents du site et du produit demandés pour le programme.
Sources et périmètre
Source. FDA : règle FSVP ; 21 CFR Part 1, Subpart L.
Périmètre. Repères généraux pour les acheteurs professionnels. Les exigences dépendent du produit, du site, du marché et de la date d’expédition. Faites valider le dossier propre à votre programme par les intervenants compétents avant commande ou impression.
Enquiries: sales@alphatradecorp.com