Programmes d'approvisionnement en conserves

ALPHATRADE fournit des programmes de conserves alimentaires d'Égypte et de Chine et contracte avec vous en qualité de vendeur. Votre marque et vos maquettes d'étiquette sont associées à un produit et à un format de boîte présentés sur cette page ; cahier des charges, coordination des maquettes, production, documentation et livraison sont pilotés comme un seul programme.

Trois formats sont documentés sur cette page : la boîte format restauration A10 de 3 000 g (105,8 oz), la boîte format restauration de 800 g (28,2 oz) et la boîte de détail de 400 g (14,1 oz). Les cahiers des charges américains désignent l'A10 sous le nom de boîte #10. Les formats de boîte disponibles figurent ci-dessus ; la configuration des colis et le chargement en conteneur sont confirmés pour le programme retenu.

Les conserves peu acides et les aliments acidifiés relevant des 21 CFR 113 et 114 exigent que l'usine et le barème de traitement thermique soient enregistrés auprès de la FDA, ce qui donne un numéro FCE pour l'établissement et un SID pour le procédé. C'est distinct du certificat de sécurité des aliments et cela n'en découle pas. L'applicabilité est déterminée pour le produit, la formule, le procédé et le conditionnement précis, et elle est confirmée avant qu'un programme de conserves ne soit coté pour les États-Unis.

Les établissements soumis à l'enregistrement auprès de la FDA doivent disposer d'un enregistrement en cours de validité, et les enregistrements requis se renouvellent entre octobre et décembre de chaque année paire. Un enregistrement expiré est un problème à l'entrée, et non un détail administratif. L'applicabilité et les exemptions sont vérifiées pour le programme retenu, et le statut d'enregistrement du site de production est confirmé avant qu'un programme à destination des États-Unis ne soit convenu.

Les obligations FSVP incombent à l’importateur FSVP désigné, lorsqu’elles s’appliquent, et les établissements de production restent soumis à leurs propres obligations applicables auprès de la FDA. Le Foreign Supplier Verification Program est une obligation de l'importateur au titre du FSMA, et non du fournisseur ; l'importateur FSVP est en général le propriétaire ou le destinataire américain à l'entrée, qui peut être une société différente de l'importateur déclaré auprès des douanes américaines (importer of record). La Prior Notice doit parvenir à la FDA avant l'arrivée, déposée par le déclarant désigné. ALPHATRADE fournit les éléments de preuve côté fournisseur que le dossier de l'importateur exige, ainsi que les données produit, site de production et expédition nécessaires au déclarant.