Programmes d'approvisionnement en surgelés IQF

La gamme documentée comprend les fleurettes de brocoli et de chou-fleur, les haricots verts, les carottes en dés, cannelées et en rondelles, les épinards, le gombo, les petits pois, le maïs doux en grains et en épis, les choux de Bruxelles, les pois gourmands, la courgette, les haricots beurre et les macédoines, aux côtés des fruits IQF dont la fraise, la mangue, la griotte, la framboise et la myrtille. Les formats de conditionnement sont le sachet de détail en carton, le carton restauration, le carton vrac et le sac industriel. La gamme complète, les formats et les tailles de colis figurent ci-dessus.

ALPHATRADE fournit des légumes et fruits surgelés IQF en programme MDD et contracte avec vous en qualité de vendeur. Le programme réunit votre marque et vos maquettes de sachet ou de carton, les produits et formats retenus dans la gamme présentée sur cette page ; cahier des charges, coordination des maquettes, production, documentation et livraison sont pilotés comme un seul programme.

IQF signifie surgélation individuelle rapide : chaque pièce est surgelée séparément et reste libre dans le sachet, de sorte que l'utilisateur verse la quantité voulue et remet le reste. Un produit surgelé en bloc est surgelé en une seule masse et doit être décongelé ou fractionné en entier. L'IQF convient à la RHD et au portionnement en rayon ; le bloc convient aux lignes de transformation qui utilisent l'unité entière.

Le produit est expédié surgelé et le régime de température est inscrit au cahier des charges du programme, ainsi que le plan de chargement du format retenu. Les capacités de chargement par conteneur et par format figurent sur cette page et sont confirmées au chargement. Lorsque l'acheteur l'exige, une inspection indépendante avant expédition est organisée au chargement.

Les obligations FSVP incombent à l’importateur FSVP désigné, lorsqu’elles s’appliquent, et les établissements de production restent soumis à leurs propres obligations applicables auprès de la FDA. Le Foreign Supplier Verification Program est une obligation de l'importateur au titre du FSMA, et non du fournisseur ; l'importateur FSVP est en général le propriétaire ou le destinataire américain à l'entrée, qui peut être une société différente de l'importateur déclaré auprès des douanes américaines (importer of record). La Prior Notice doit parvenir à la FDA avant l'arrivée, déposée par le déclarant désigné. ALPHATRADE fournit les éléments de preuve côté fournisseur que le dossier de l'importateur exige, ainsi que les données produit, site de production et expédition nécessaires au déclarant.