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Grande distribution · MDD · RHD

Programmes d'approvisionnement en mac & cheese

Un bol de macaronis au fromage préparés, dans une sauce dorée brillante, sur une surface sombre, sous une lumière chaude directionnelle.

ALPHATRADE fournit des programmes de macaronis au fromage en kits repas étui carton et en gobelets individuels, déclinés en quatre recettes de fromage en poudre. Recette, format de conditionnement, configuration du carton et étiquetage pour le marché de destination sont alignés avant commande.

Pour les importateurs, distributeurs, enseignes de la grande distribution et acheteurs en marques de distributeurs (MDD).

En bref

Sélection de produits
Plats de pâtes · fromage en poudre
Options de conditionnement
Kit repas en étui carton · Gobelet carton · Gobelet plastique
Avant la cotation
Précisez le produit, la destination, le format et la quantité estimée. Les options définitives sont confirmées pour votre commande.
Demander la fiche technique à jour

Produit de référence

Kit repas macaronis au fromage, 200 g (7,05 oz)

Le kit repas est le produit de référence de ce programme : des macaronis coudés secs accompagnés d'un sachet scellé de fromage en poudre, dans un étui carton imprimé, préparé par le consommateur avec de l'eau. Les mêmes recettes sont déclinées dans les formats gobelet individuel. Recette, format de conditionnement, configuration du carton et création graphique sont configurés pour le programme de l'acheteur ; la fabrication est assurée par des partenaires de production sélectionnés, et ALPHATRADE reste l'interlocuteur commercial de la cotation à la livraison.

Les composants d'un kit repas macaronis au fromage : un étui sans marque, un sachet de macaronis coudés secs et un sachet scellé de fromage en poudre.

Cahier des charges de référence

Kit repas, paramètres cibles

Les paramètres indiqués sont ceux confirmés pour le kit repas de référence. Chaque recette et chaque format de conditionnement disposent de leur propre cahier des charges confirmé.

OrigineÉgypte

Produit & description

Produit & description, configuration de référence
ProduitKit repas macaronis au fromage
ComposantsMacaronis coudés secs avec un sachet scellé de fromage en poudre
Composant pâtesMacaronis coudés
PréparationPréparé par le consommateur avec de l'eau, selon les instructions imprimées sur l'emballage
Poids net200 g (7,05 oz)

Conditionnement & carton

Conditionnement & carton, configuration de référence
Conditionnement consommateurÉtui carton imprimé
Unités par colis24 unités par colis
Dimensions du carton33 × 28 × 18,5 cm (13,0 × 11,0 × 7,3 in)
Autres formatsGobelet carton 90 g (3,17 oz) et gobelet plastique 58 g (2,05 oz)

Conformité & logistique

Conformité & logistique, configuration de référence
AllergènesContient du blé. La déclaration complète des allergènes est confirmée au regard de la recette retenue avant commande
StockageConserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et des odeurs fortes
TransportExpédier au sec et palettisé ; protéger de l'écrasement et de l'humidité pendant le transport

Conditions du programme

Conditions du programme
Commande et calendrierMinimum de commande, délai et calendrier de livraison sont définis par la nature et la structure de chaque programme d'approvisionnement - produit, format, marque et destination - et confirmés avec la cotation.
Incoterms et paiementLes programmes sont exécutés selon les Incoterms® 2020 - FOB, CFR, CIF, et DAP ou DDP pour certaines destinations. Conditions de paiement et plan d'expédition sont confirmés avec la cotation.

L'origine est confirmée pour le programme retenu et indiquée sur les documents d'expédition. La durée de conservation court à compter de la date de production. La durée restante à la livraison dépend du créneau de production et du transit du programme retenu et figure sur la fiche programme.

Qualité & conformité

Chaque site de production est qualifié avant d'entrer dans un programme : HACCP constitue une exigence de base, et, lorsque le programme exige une certification de sécurité des aliments reconnue (FSSC 22000, BRC ou ISO 22000), le programme est structuré autour d'un site détenant le certificat requis en cours de validité, avec le certificat, son périmètre et son échéance confirmés par écrit pour le produit retenu avant la première commande. Les analyses par lot, les certificats applicables et la documentation d'exportation sont fournis aux acheteurs qualifiés. Conformité et qualité · Conformité à l'importation aux États-Unis et FSVP.

Documents disponibles sur demande : fiche technique, déclaration des ingrédients et des allergènes, certificat d'analyse, documentation de certification et d'enregistrement applicable, et documents d'expédition et commerciaux.

Les paramètres sont confirmés pour la recette et le format de conditionnement retenus avant commande. Les poids nets, la configuration du carton et l'étiquetage suivent le programme convenu et les exigences du marché destinataire.

Recettes de fromage en poudre

Quatre recettes, un seul programme

Les quatre recettes se distinguent par la préparation fromagère en poudre. La recette est choisie en fonction du circuit cible et du positionnement prix, puis confirmée au regard du cahier des charges avant commande.

En complément de la gamme documentée, une nouvelle préparation fromagère en poudre développée spécifiquement pour ALPHATRADE fait l’objet des essais finaux. Son développement porte sur le goût, le comportement à la préparation et le coût de formulation. Cette formulation n’est pas encore proposée à la commercialisation ; son cahier des charges final et sa disponibilité commerciale seront confirmés après validation.

Options de conditionnement

Trois formats de conditionnement documentés

Chaque format dispose d'un poids net, d'une configuration de carton et d'un chargement conteneur confirmés. Les formats et la disponibilité sont confirmés pour le programme retenu.

Conditionnements présentés pour la taille et le type uniquement. Le contenant exact, la fermeture et la création graphique sont confirmés dans la spécification du programme.

Illustration de conditionnement sans marque : Kit repas en étui carton

Kit repas en étui carton

200 g (7,05 oz)

Canal
Grande distribution · MDD
Configuration des colis
24 unités par colis

Étui imprimé contenant des macaronis coudés secs et un sachet scellé de fromage en poudre, préparé par le consommateur avec de l'eau.

Voir les recettes : Kit repas en étui carton →
Illustration de conditionnement sans marque : Gobelet carton

Gobelet carton

90 g (3,17 oz)

Canal
Grande distribution · Commerce de proximité
Configuration des colis
24 unités par colis

Gobelet carton individuel scellé, operculé aluminium, pour la consommation nomade et le commerce de proximité.

Demander une cotation : Gobelet carton →
Illustration de conditionnement sans marque : Gobelet plastique

Gobelet plastique

58 g (2,05 oz)

Canal
Grande distribution · Commerce de proximité
Configuration des colis
24 unités par colis

Gobelet individuel scellé de plus petite taille, operculé aluminium, pour le snacking et l'achat d'impulsion.

Demander une cotation : Gobelet plastique →
ContenantsÉtuis carton imprimés avec un sachet scellé de fromage en poudre, et gobelets individuels scellés en carton et en plastique, operculés aluminium.
Colis & paletteLes trois formats comptent 24 unités par carton. La configuration des palettes est confirmée par format avant réservation.
Étiquette & création graphiqueCréation graphique de l'acheteur ou développement coordonné en marques de distributeurs (MDD), défini pour le marché de destination.
Stockage & transportConserver au sec et ventilé, à l'abri de la lumière directe du soleil et des odeurs fortes. Protéger de l'écrasement pendant le transport.

Capacité de chargement

Chargement conteneur par format de conditionnement

Chiffres de cartons et de conteneurs communiqués par le site de production pour les trois formats documentés. Les quantités en chargement à même le sol et en palettisé sont toutes deux indiquées, car l'écart est important sur chaque format.

Tableau de chargement par produit
Données de chargement conteneur par format, telles que fournies par le site producteur
FormatCartonConteneur de 20 piedsConteneur de 40 pieds
Kit repas en étui carton 200 g (7,05 oz)24 unités par carton
33 × 28 × 18,5 cm
(13,0 × 11,0 × 7,3 in)
1 632 cartons chargés à même le sol
1 200 cartons palettisés
4 032 cartons chargés à même le sol
3 024 cartons palettisés
Gobelet carton 90 g (3,17 oz)24 unités par carton
46 × 34 × 18 cm
(18,1 × 13,4 × 7,1 in)
984 cartons chargés à même le sol
700 cartons palettisés
2 300 cartons chargés à même le sol
1 764 cartons palettisés
Gobelet plastique 58 g (2,05 oz)24 unités par carton
39 × 29,5 × 14,5 cm
(15,4 × 11,6 × 5,7 in)
1 725 cartons chargés à même le sol
1 080 cartons palettisés
3 910 cartons chargés à même le sol
2 646 cartons palettisés

Les chiffres 40 ft correspondent à un conteneur 40 ft high-cube. Ils sont indicatifs d'un chargement standard ; la configuration finale des palettes et le chargement du conteneur sont confirmés avec le site de production avant réservation. Les quantités définitives sont confirmées au chargement.

Marques de distributeurs

Programmes mac & cheese en marques de distributeurs (MDD)

Recette, format de conditionnement, poids net, configuration du carton, étiquette et création graphique sont configurés sous votre marque, le cahier des charges et la documentation étant coordonnés pour le marché de destination avant la première expédition.

  1. 01

    Recette & format

    Recette de fromage en poudre et format de conditionnement évalués pour le circuit cible et le positionnement prix.

  2. 02

    Conditionnement, colis & création graphique

    Étui ou gobelet, poids net, configuration du carton et création graphique coordonnés pour la marque.

  3. 03

    Documentation & validation

    Cahier des charges, déclaration des ingrédients et des allergènes et étiquetage revus pour le marché destinataire avant commande.

  4. 04

    Planification des livraisons

    Expédition prévue au sec et sur palettes, protégée de l'écrasement et de l'humidité pendant le transport.

Mise en œuvre de l'approvisionnement

Mise en œuvre de l'approvisionnement, alignée avant expédition

  • Confirmation de la recette et du formatRecette de fromage en poudre, format de conditionnement, poids net, configuration du carton et étiquette confirmés pour le programme.
  • Revue du cahier des charges et des documentsExigences d'ingrédients, d'allergènes et d'étiquetage examinées au regard des exigences de destination.
  • Planification des palettes et des conteneursConfiguration des palettes et chargement des conteneurs planifiés par format de conditionnement et par route, et confirmés avec la ligne de production avant réservation.
  • Coordination des expéditionsChargement, documents et livraison coordonnés avec l'acheteur. Les échantillons sont organisés une fois le programme, le cahier des charges et les conditions commerciales convenus.
  • Inspection indépendanteUne inspection indépendante avant expédition (SGS ou équivalent) est organisée sur demande au chargement.

Les programmes mac & cheese sont planifiés selon la recette et le format de conditionnement convenus, le cahier des charges et la documentation étant alignés avant expédition.

Questions des acheteurs

Questions fréquentes sur les programmes de mac & cheese

ALPHATRADE peut-elle fournir du mac & cheese MDD pour la distribution et la restauration aux États-Unis ?

ALPHATRADE fournit du mac & cheese en programme MDD et contracte avec vous en qualité de vendeur, en pilotant le cahier des charges, la coordination des maquettes, la production, la documentation et la livraison. Le programme est construit à partir des recettes de fromage en poudre documentées et des trois formats de conditionnement présentés sur cette page, sous votre marque et vos maquettes de carton.

Quels formats de conditionnement sont disponibles pour le mac & cheese en MDD ?

Trois formats sont documentés sur cette page : l'étui carton de 200 g (7,05 oz), la coupe en carton et la coupe en plastique. Les programmes de distribution et promotionnels s'appuient généralement sur l'étui carton, qui offre la plus grande surface imprimable pour une maquette de marque. Les coupes conviennent à la portion individuelle et à la RHD. La configuration des colis et le chargement en conteneur de chacun figurent dans le tableau de chargement ci-dessus.

Un même programme peut-il comporter plusieurs maquettes de carton différentes ?

Oui, et c'est une demande courante lorsque les étuis sont produits pour différentes équipes, régions, saisons ou événements. Ce qui structure le programme n'est pas le nombre total d'étuis mais leur répartition entre les maquettes, car chaque maquette implique son propre calage d'impression. Indiquez-nous le nombre de maquettes et la répartition entre elles, et le programme est construit autour de cela.

Que faut-il arrêter avant l'impression de cartons de mac & cheese personnalisés ?

Quatre points, dans cet ordre : le produit et le format de conditionnement ; une maquette prête à imprimer, ou un brief si un accompagnement graphique est nécessaire ; la confirmation écrite des droits sur tout nom, logo ou marque sous licence figurant sur le conditionnement ; et la revue d'étiquetage du marché de destination, où les déclarations d'ingrédients et d'allergènes sont vérifiées au regard des exigences du marché dans lequel la marchandise entre.

Qui est responsable des exigences de la FDA lors de l'importation de mac & cheese aux États-Unis ?

Les obligations FSVP incombent à l’importateur FSVP désigné, lorsqu’elles s’appliquent, et les établissements de production restent soumis à leurs propres obligations applicables auprès de la FDA. Le Foreign Supplier Verification Program est une obligation de l'importateur au titre du FSMA, et non du fournisseur ; l'importateur FSVP est en général le propriétaire ou le destinataire américain à l'entrée, qui peut être une société différente de l'importateur déclaré auprès des douanes américaines (importer of record). La Prior Notice doit parvenir à la FDA avant l'arrivée, déposée par le déclarant désigné. ALPHATRADE fournit les éléments de preuve côté fournisseur que le dossier de l'importateur exige, ainsi que les données produit, site de production et expédition nécessaires au déclarant.

Les questions communes à tous les programmes, sur la certification, les documents qui accompagnent chaque lot et l'entrée aux États-Unis, trouvent leur réponse sur Conformité & qualité et Conformité à l'importation aux États-Unis.

Guides acheteurs

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