Confiture de fraises
45 % de fruits · Brix 65 minimum
La ligne de référence. Cahier des charges complet publié ci-dessus.
Demander une offre pour ce produit : Confiture de fraisesConfitures, gelées & préparations de fruits
Programmes de confitures, gelées et préparations de fruits
Confitures et préparations de fruits photographiées en gros plan, à la cuillère, brillantes
Confitures, gelées, préparations en morceaux et préparations à tartiner pour la grande distribution et la RHD, de la portion de 20 grammes au seau restauration.
Confitures, gelées, préparations en morceaux et préparations à tartiner diffèrent par leur teneur en fruits, leur extrait sec soluble et la dénomination qu'elles peuvent porter sur l'étiquette : un programme est donc coté selon la classe de produit avant le choix du parfum.
En bref
- Sélection de produits
- Confitures · gelées · préparations de fruits
- Options de conditionnement
- Pot grande distribution · Grand pot · Pot grande distribution US · Mini-pot · et 2 autres formats
- Avant la cotation
- Précisez le produit, la destination, le format et la quantité estimée. Les options définitives sont confirmées pour votre commande.
Préparer votre sélection de produits 0
Sélectionnez les catégories pour une même demande. Votre sélection reste dans cet onglet ; elle est transmise uniquement lors de l’envoi du formulaire.
Produit de référence
Confiture de fraises, la ligne de référence
La ligne de référence de la gamme et celle qui porte la documentation la plus complète ; son cahier des charges intégral est donc publié ci-dessous. Chaque autre parfum suit la même norme de production à sa propre teneur en fruits, confirmée pour le programme retenu.
Fiche technique
Confiture de fraises, cahier des charges du produit
Le cahier des charges de la ligne de référence, avec la méthode d'analyse consignée pour chaque limite. Chaque parfum dispose de sa propre fiche à sa propre teneur en fruits.
OrigineÉgypte
Composition de la recette, en poids des ingrédients mis en œuvre
| Fruits | 45 %, morceaux et pulpe de fraise |
|---|---|
| Sucre | 54,35% |
| Pectine | 0,35 %, comme agent épaississant |
| Acide citrique | 0,30 %, comme agent acidifiant |
| Couleur | Aucun colorant artificiel dans la gamme classique de confitures de fruits ; les déclarations de colorants des recettes aux fruits rouges sont confirmées par recette |
Physico-chimique
| Extrait sec soluble, Brix | Au moins 65 %, méthode ISO 2173 |
|---|---|
| pH | 2,9 à 3,2, méthode ISO 1842 |
| Texture du produit | Semi-solide, tartinable |
| Couleur et saveur | Caractéristiques du fruit dont le produit porte le nom |
| Norme de référence | CODEX STAN 296-2009, amendée en 2017 |
Limites microbiologiques
| Flore aérobie mésophile totale | Au plus 8 000 UFC par g, méthode ISO 4833 |
|---|---|
| Levures et moisissures | Inférieur à 10 UFC par g, méthode ISO 21527-2 |
| Coliformes totaux | Inférieur à 10 UFC par g, méthode ISO 4832 |
| Escherichia coli | Inférieur à 10 UFC par g, méthode NMKL 125:2005 |
| Staphylococcus aureus | Inférieur à 10 UFC par g, méthode ISO 6888-1 |
| Salmonelles | Absence dans 25 g, méthode ISO 6579 |
Valeurs nutritionnelles, pour une portion de 20 g
| Énergie | 52 kcal |
|---|---|
| Matières grasses totales | 0 g |
| Glucides totaux | 13 g, dont sucres 13 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sodium | 10 mg |
Remplissage, stockage et durée de vie
| Durée de conservation | 18 à 24 mois, fixée selon la législation du marché de vente au détail |
|---|---|
| Stockage | Au frais et au sec, 20 à 25 degrés Celsius, à l'abri de l'humidité et du soleil direct |
| Après ouverture | Bien refermé et réfrigéré, à consommer de préférence dans la semaine |
| Bouchage | Capsule à bouton de sécurité sous vide, 35 cmHg |
| Espace de tête | Inférieur à 10 %, méthode CAC/RM 46-1972 |
| Gerbage | Palettisé, 15 cartons de hauteur au maximum |
Conditions du programme
| Commande et calendrier | Minimum de commande, délai et calendrier de livraison sont définis par la nature et la structure de chaque programme d'approvisionnement - produit, format, marque et destination - et confirmés avec la cotation. |
|---|---|
| Incoterms et paiement | Les programmes sont exécutés selon les Incoterms® 2020 - FOB, CFR, CIF, et DAP ou DDP pour certaines destinations. Conditions de paiement et plan d'expédition sont confirmés avec la cotation. |
L'origine est confirmée pour le programme retenu et indiquée sur les documents d'expédition. La durée de conservation court à compter de la date de production. La durée restante à la livraison dépend du créneau de production et du transit du programme retenu et figure sur la fiche programme.
Qualité & conformité
La documentation qualité est confirmée pour le programme et le marché de destination retenus. Les analyses spécifiques au lot, les certificats applicables et la documentation d'export sont fournis aux acheteurs qualifiés. Conformité et qualité · Conformité à l'importation aux États-Unis et FSVP.
Les résultats physiques, chimiques et microbiologiques sont émis par lot au regard du cahier des charges convenu, avec la méthode d'analyse consignée à côté de chaque limite.
Les valeurs sont les limites du cahier des charges de la ligne de référence et sont confirmées sur le cahier des charges du programme avant commande.
Confiture
Confitures de fruits à 45 % de fruits
Les confitures classiques, toutes produites sur la même base : 45 % de fruits, au moins 65 % d'extrait sec soluble, pH 2,9 à 3,2, et aucun colorant artificiel.
Confiture d'abricots
45 % de fruits
Morceaux et pulpe d'abricot sur la base confiture standard.
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Confiture de figues
45 % de fruits
Confiture de figues entières, la plus dense de la série classique.
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Marmelade d'oranges
33 % de fruits · 12 % d'écorce
La seule ligne avec écorce déclarée, ce qui en fait une marmelade et non une confiture.
Demander une offre pour ce produit : Marmelade d'oranges
Confiture de pommes
45 % de fruits
Confiture de pommes douce, également fruit support dans l'un des mélanges.
Demander une offre pour ce produit : Confiture de pommes
Confiture de goyaves
45 % de fruits
Goyave tropicale, produite en monofruit et en mélange avec la fraise.
Demander une offre pour ce produit : Confiture de goyaves
Confiture d'ananas
45 % de fruits
Recette à l'ananas avec arôme d'ananas ajouté et déclaré ; la dénomination de vente est confirmée pour le marché de destination.
Demander une offre pour ce produit : Confiture d'ananas
Confiture de mangues
45 % de fruits
Pulpe de mangue sur la base confiture standard.
Demander une offre pour ce produit : Confiture de manguesChaque parfum dispose de sa propre fiche technique à la teneur en fruits indiquée.
Fruits rouges
Confitures de fruits rouges
La série fruits rouges, sur la même base à 45 % de fruits. La tenue de la couleur sur une durée de conservation de 18 à 24 mois est le problème technique que ces recettes résolvent.
Confiture de mûres
45 % de fruits
Confiture de mûres intense, avec un colorant caramel et mûrier déclaré pour tenir la teinte.
Demander une offre pour ce produit : Confiture de mûres
Confiture de framboises
45 % de fruits
Confiture de framboises avec pépins, sur la base standard.
Demander une offre pour ce produit : Confiture de framboises
Confiture de myrtilles
45 % de fruits
Confiture de myrtilles, la charge acide la plus faible de la série fruits rouges.
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Mélange de fruits rouges
20 % de fraise · 15 % de framboise · 10 % de myrtille
Trois fruits rouges selon un ratio déclaré plutôt qu'un mélange non précisé.
Demander une offre pour ce produit : Mélange de fruits rougesLorsqu'un colorant autorisé est utilisé, il est déclaré sur l'étiquette pour le marché de destination.
Mélanges
Mélanges multifruits
Recettes mélangées au même total de 45 % de fruits. Le ratio est publié parce qu'il détermine à la fois la saveur et le coût cible.
Fruits mélangés, avec pomme
6 % de fraise · 12 % de pomme · 12 % d'orange · 15 % de figue
Le mélange de quatre fruits, la saveur la plus large de la gamme.
Demander une offre pour ce produit : Fruits mélangés, avec pomme
Fruits mélangés, sans pomme
10 % de fraise · 16 % d'orange · 19 % de figue
Le même mélange construit sur la figue et l'orange, pour les programmes excluant la pomme.
Demander une offre pour ce produit : Fruits mélangés, sans pomme
Fraise et goyave
27,5 % de fraise · 17,5 % de goyave
Un mélange de deux fruits, dominé par la fraise.
Demander une offre pour ce produit : Fraise et goyaveUn mélange peut être reformulé selon un autre ratio pour un programme, sur la base d'un échantillon de référence approuvé.
Gelée & préparation en morceaux
Gelées et préparations en morceaux
Deux produits qui ne sont ni confiture ni préparation à tartiner. Une gelée est élaborée à partir de jus et présente une texture gélifiée translucide ; une préparation en morceaux contient de gros morceaux de fruits. Les deux sont produites aux formats de pots du marché US.
Gelée de raisin
Brix 65 à 66 · pH 3,0 à 3,2
À base de jus de raisin sans morceaux de fruits, d'où sa texture gélifiée translucide. Produite en pots de 510 g (18 oz) et 765 g (27 oz), 24 mois en ambiant.
Demander une offre pour ce produit : Gelée de raisin
Préparation de fraises en gros morceaux
Teneur en fruits selon la recette · Brix 65 à 66
Gros morceaux de fraise dans une texture ferme. pH 3,00 à 3,20, acidité 0,75 à 0,85 %.
Demander une offre pour ce produit : Préparation de fraises en gros morceauxLes deux lignes sont documentées à 24 mois en ambiant avec un tableau nutritionnel complet, en pots de 510 g et 765 g.
Préparation à tartiner
Préparations de fruits à tartiner
Une texture plus souple à 55 % d'extrait sec soluble et une charge en fruits plus faible. Une préparation à tartiner est déclarée différemment d'une confiture et fait l'objet de sa propre cotation.
Préparation à tartiner à la fraise
20 % de fruits · 55 % d'extrait sec
La préparation à tartiner destinée aux programmes de volume. pH 2,80 à 3,00, acidité 0,75 à 0,85 %.
Demander une offre pour ce produit : Préparation à tartiner à la fraise
Préparation à tartiner au raisin
10 % de fruits · 55 % d'extrait sec
À base de jus de raisin, colorée à la carotte noire et au caramel.
Demander une offre pour ce produit : Préparation à tartiner au raisin
Préparation à tartiner à l'abricot
55 % d'extrait sec
Abricot sur la recette de préparation à tartiner, produit en flacon souple comme en pot.
Demander une offre pour ce produit : Préparation à tartiner à l'abricot
Préparation à tartiner à l'ananas
55 % d'extrait sec
Ananas sur la recette de préparation à tartiner, pour les programmes petit-déjeuner et boulangerie.
Demander une offre pour ce produit : Préparation à tartiner à l'ananasLes préparations à tartiner se situent à pH 2,80 à 3,00, sous la plage des confitures, ce qui stabilise leur texture plus souple.
La gamme complète
Quatre classes de produits, vingt-trois lignes
La teneur en fruits distingue une confiture d'une préparation à tartiner, et c'est elle qui détermine la dénomination du produit sur l'étiquette. Elle est indiquée pour chaque ligne ci-dessous.
Confitures de fruits8 produits
Les confitures classiques. Toutes sont produites à 45 % de fruits sans colorant artificiel, à au moins 65 % d'extrait sec soluble.
| Ligne | Teneur en fruits | Extrait sec soluble et classe |
|---|---|---|
| Fraise | 45 % de fruits | 65 % minimum · confiture |
| Abricot | 45 % de fruits | 65 % minimum · confiture |
| Figue | 45 % de fruits | 65 % minimum · confiture |
| Marmelade d'oranges | 33 % de fruits plus 12 % d'écorce | 65 % minimum · marmelade |
| Pomme | 45 % de fruits | 65 % minimum · confiture |
| Goyave | 45 % de fruits | 65 % minimum · confiture |
| Ananas | 45 % de fruits | 65 % minimum · confiture |
| Mangue | 45 % de fruits | 65 % minimum · confiture |
Confitures de fruits rouges4 produits
Les lignes fruits rouges reposent sur la même base à 45 % de fruits. Mûre, framboise et myrtille comportent un colorant autorisé lorsque le fruit seul ne tient pas la teinte sur la durée de conservation.
| Ligne | Teneur en fruits | Extrait sec soluble et classe |
|---|---|---|
| Mûre | 45 % de fruits | 65 % minimum · confiture |
| Framboise | 45 % de fruits | 65 % minimum · confiture |
| Myrtille | 45 % de fruits | 65 % minimum · confiture |
| Mélange de fruits rouges | 45 % de fruits, 20 % de fraise, 15 % de framboise, 10 % de myrtille | 65 % minimum · confiture |
Mélanges de fruits3 produits
Recettes multifruits à la même charge totale en fruits. Le ratio du mélange est publié parce qu'il modifie le profil aromatique et le coût.
| Ligne | Teneur en fruits | Extrait sec soluble et classe |
|---|---|---|
| Fruits mélangés, avec pomme | 45 % de fruits, 6 % de fraise, 12 % de pomme, 12 % d'orange, 15 % de figue | 65 % minimum · confiture |
| Fruits mélangés, sans pomme | 45 % de fruits, 10 % de fraise, 16 % d'orange, 19 % de figue | 65 % minimum · confiture |
| Fraise et goyave | 45 % de fruits, 27,5 % de fraise, 17,5 % de goyave | 65 % minimum · confiture |
Gelées et préparations en morceaux2 produits
Une gelée est élaborée à partir de jus de fruits plutôt que de morceaux et présente une texture gélifiée translucide. Une préparation en morceaux contient des fruits entiers ou de gros morceaux et se situe au-dessus de la classe préparation à tartiner en teneur en fruits.
| Ligne | Teneur en fruits | Extrait sec soluble et classe |
|---|---|---|
| Gelée de raisin | À base de jus de raisin, sans morceaux de fruits | 65 à 66 % · gelée |
| Préparation de fraises en gros morceaux | Confirmé par programme | 65 à 66 % · préparation en morceaux |
Préparations de fruits à tartiner4 produits
Une préparation à tartiner est un produit distinct de la confiture : moins de fruits, moins d'extrait sec soluble, une texture plus souple et une dénomination différente sur l'étiquette. Ce n'est pas une confiture à teneur réduite en sucre.
| Ligne | Teneur en fruits | Extrait sec soluble et classe |
|---|---|---|
| Préparation à tartiner à la fraise | 20 % de fruits | 55 % · préparation à tartiner |
| Préparation à tartiner au raisin | 10 % de fruits | 55 % · préparation à tartiner |
| Préparation à tartiner à l'abricot | Confirmé par programme | 55 % · préparation à tartiner |
| Préparation à tartiner à l'ananas | Confirmé par programme | 55 % · préparation à tartiner |
Recettes de confiture alternatives2 produits
Produites comme des recettes distinctes sur leur propre cahier des charges, et non comme une variante de la confiture standard.
| Ligne | Teneur en fruits | Extrait sec soluble et classe |
|---|---|---|
| Confiture, taux de sucre alternatif | Parfums principaux | Recette et toute allégation nutritionnelle confirmées selon le marché de destination |
| Confiture, déclaration alternative | Parfums principaux | Recette et toute allégation d'absence confirmées selon le marché de destination |
La teneur en fruits, l'extrait sec soluble et la mention d'étiquetage finale sont fixés sur le cahier des charges du programme avant la première production, parce que la classe du produit détermine la dénomination qu'il peut porter sur le marché de destination.
Demander la gamme complète actuelleConditionnement
De la portion de 20 grammes au seau restauration
Six formats couvrant la grande distribution, le petit-déjeuner hôtelier et la RHD. Chaque pot est en verre, avec une capsule à bouton de sécurité scellée sous vide.
Conditionnements présentés pour la taille et le type uniquement. Le contenant exact, la fermeture et la création graphique sont confirmés dans la spécification du programme.
Pot grande distribution
380 g (13,4 oz) · 450 g (15,9 oz)
- Canal
- Grande distribution
- Configuration des colis
- 12 par colis
Le format de rayon. Poids brut du colis : 6,78 kg (14,9 lb) ou 8,4 kg (18,5 lb).
Voir le chargement : Pot grande distribution →
Grand pot
800 g (28,2 oz) · 900 g (31,7 oz)
- Canal
- Grande distribution · Familial
- Configuration des colis
- 12 ou 6 par colis
Le format familial. Poids brut du colis : 13,3 kg (29,3 lb) ou 7,34 kg (16,2 lb).
Voir le chargement : Grand pot →
Pot grande distribution US
510 g (18 oz) · 765 g (27 oz)
- Canal
- Grande distribution · États-Unis
- Configuration des colis
- 12 par colis
Les formats de rayon US, utilisés pour les lignes gelée et préparation en morceaux. Pot en verre à capsule métallique.
Voir le chargement : Pot grande distribution US →
Mini-pot
30 g (1,06 oz)
- Canal
- Hôtellerie · Petit-déjeuner
- Configuration des colis
- 120 par colis
Le pot du plateau petit-déjeuner. Poids brut du colis : 11,4 kg (25,1 lb).
Voir le chargement : Mini-pot →
Portion individuelle
20 g (0,7 oz) · 25 g (0,88 oz) · 30 g (1,06 oz)
- Canal
- Hôtellerie · Compagnies aériennes
- Configuration des colis
- 200 ou 224 par colis
Portion individuelle operculée pour les buffets de petit-déjeuner, les compagnies aériennes et la restauration.
Voir le chargement : Portion individuelle →
Seau RHD
Seau restauration · carton boulangerie
- Canal
- RHD · Boulangerie
- Configuration des colis
- Par programme
Format vrac pour les fourrages de boulangerie et les cuisines d'hôtel, configuré selon le programme.
Voir le chargement : Seau RHD →BouchagePot en verre à capsule à bouton de sécurité, scellé sous vide à 35 cmHg, espace de tête inférieur à 10 %.
Durée de conservation18 à 24 mois, fixée selon la législation du marché de vente au détail et l'exigence du programme.
StockageAmbiant, 20 à 25 degrés Celsius, à l'abri de l'humidité et du soleil direct. Palettisé sur 15 cartons de hauteur au maximum.
MarquagePays d'origine, poids net, date de production, date de durabilité minimale (DDM) et code de lot sur chaque pot, selon la norme du marché de destination.
Capacité de chargement
Chargement conteneur par format
Colis par conteneur pour chaque format, dans les deux tailles de conteneur. La confiture est dense et le verre est lourd : les grands pots atteignent la limite de poids tandis que les portions individuelles remplissent le volume.
Tableau de chargement par produit
| Format | Colis, poids brut | Colis par 20 ft | Colis par 40 ft |
|---|---|---|---|
| Pot 900 g (31,7 oz) | 6 par colis · 7,34 kg (16,2 lb) | 1 920 colis | 3 360 colis |
| Pot 800 g (28,2 oz) | 12 par colis · 13,3 kg (29,3 lb) | 1 440 colis | 1 960 colis |
| Pot 450 g (15,9 oz) | 12 par colis · 8,4 kg (18,5 lb) | 2 520 colis | 2 940 colis |
| Pot 380 g (13,4 oz) | 12 par colis · 6,78 kg (14,9 lb) | 2 880 colis | 3 600 colis |
| Pot 380 g (13,4 oz), autre teneur en sucre | 12 par colis · 7 kg (15,4 lb) | 2 700 colis | 3 600 colis |
| Mini-pot 30 g (1,06 oz) | 120 par colis · 11,4 kg (25,1 lb) | 1 560 colis | 2 160 colis |
| Portion de 20 à 25 g | 200 par colis · 6,5 kg (14,3 lb) | 1 700 colis | 3 740 colis |
| Portion de 20 à 25 g | 224 par colis · 6,4 kg (14,1 lb) | 1 560 colis | 3 120 colis |
Chiffres indicatifs, établis sur les colis que le site de production charge pour chaque format. La configuration des palettes est confirmée avant réservation, et le nombre définitif au chargement.
Marques de distributeurs
Programmes de confitures et préparations de fruits en marques de distributeurs (MDD)
Teneur en fruits, classe de produit, format de conditionnement, création graphique et mentions d'étiquetage sont configurés sous votre marque, avec une documentation coordonnée pour le marché de destination avant la première expédition.
- 01
Classe & teneur en fruits
Confiture, gelée, préparation en morceaux ou préparation à tartiner retenue, et pourcentage de fruits fixé sur la base d'un échantillon de référence approuvé.
- 02
Format de conditionnement
Format de pot, mini-pot, portion individuelle ou seau RHD, retenu selon le circuit.
- 03
Création graphique & mentions d'étiquetage
Étiquette préparée avec la dénomination, la teneur en fruits et les mentions d'ingrédients que le marché de destination exige pour cette classe.
- 04
Marquage de la date
Durée de conservation fixée selon la législation du marché de vente au détail, et format de date convenu.
Mise en œuvre de l'approvisionnement
Mise en œuvre de l'approvisionnement, alignée avant expédition
- Confirmation du cahier des chargesClasse de produit, teneur en fruits et paramètres cibles confirmés pour le programme avant réservation.
- Analyse par lotRésultats physiques, chimiques et microbiologiques émis au regard du cahier des charges convenu.
- Revue de l'étiquetageDénomination du produit, teneur en fruits, liste d'ingrédients et marquage de la date revus pour le marché de destination.
- Conservation et expéditionAcheminement à température ambiante planifié, avec la durée de conservation restante à l'arrivée fixée au contrat.
- Inspection indépendanteUne inspection indépendante avant expédition (SGS ou équivalent) est organisée sur demande au chargement.
Les échantillons suivent une fois le programme, le cahier des charges et les conditions commerciales convenus.
Questions des acheteurs
Questions fréquentes sur les programmes de confitures, gelées et préparations de fruits
ALPHATRADE peut-elle fournir des confitures, gelées et préparations de fruits sous notre marque ?
ALPHATRADE fournit des confitures, gelées et préparations de fruits en programme MDD et contracte avec vous en qualité de vendeur. Votre marque et vos maquettes d'étiquette sont associées à une catégorie, une teneur en fruits et un format de conditionnement de la gamme présentée sur cette page ; cahier des charges, coordination des maquettes, production, documentation et livraison sont pilotés comme un seul programme.
Quels formats de pots et de conditionnement sont disponibles pour la grande distribution et la RHD ?
Les formats documentés sont le pot grande distribution, le grand pot, le pot grande distribution US, le mini-pot de 30 g (1,06 oz), la portion individuelle et le seau RHD. Le pot grande distribution US est le format le plus souvent demandé pour la distribution aux États-Unis. Le type de fermeture, la configuration des colis et le plan de palettisation de chacun figurent ci-dessus.
Comment la teneur en fruits est-elle spécifiée, et qu'est-ce qui détermine la catégorie du produit ?
La teneur en fruits et la catégorie - confiture, gelée, préparation en morceaux ou préparation à tartiner - sont inscrites au cahier des charges du programme avant la première commande, car les règles de dénomination et la teneur minimale en fruits diffèrent selon le marché. La déclaration est revue au regard des exigences du marché de destination avant validation des maquettes, et chaque lot est analysé au regard du cahier des charges convenu.
Que faut-il arrêter avant l'impression d'étiquettes de pots personnalisées ?
Quatre points, dans cet ordre : le produit et le format de conditionnement ; une maquette prête à imprimer, ou un brief si un accompagnement graphique est nécessaire ; la confirmation écrite des droits sur tout nom, logo ou marque sous licence figurant sur le conditionnement ; et la revue d'étiquetage du marché de destination, où les déclarations d'ingrédients et d'allergènes sont vérifiées au regard des exigences du marché dans lequel la marchandise entre.
Qui est responsable des exigences de la FDA lors de l'importation de confitures et préparations de fruits aux États-Unis ?
Les obligations FSVP incombent à l’importateur FSVP désigné, lorsqu’elles s’appliquent, et les établissements de production restent soumis à leurs propres obligations applicables auprès de la FDA. Le Foreign Supplier Verification Program est une obligation de l'importateur au titre du FSMA, et non du fournisseur ; l'importateur FSVP est en général le propriétaire ou le destinataire américain à l'entrée, qui peut être une société différente de l'importateur déclaré auprès des douanes américaines (importer of record). La Prior Notice doit parvenir à la FDA avant l'arrivée, déposée par le déclarant désigné. ALPHATRADE fournit les éléments de preuve côté fournisseur que le dossier de l'importateur exige, ainsi que les données produit, site de production et expédition nécessaires au déclarant.
Les questions communes à tous les programmes, sur la certification, les documents qui accompagnent chaque lot et l'entrée aux États-Unis, trouvent leur réponse sur Conformité & qualité et Conformité à l'importation aux États-Unis.
Guides acheteurs
Guides acheteurs associés
- Lire une fiche technique alimentaire
Repérez les critères d’acceptation, méthodes d’analyse, allergènes, conditionnements et version applicable avant de valider une offre fournisseur.
- Étiquetage alimentaire pour les États-Unis
Structure des mentions, quantité nette, allergènes, nutrition et origine : préparez une maquette destinée au marché américain avant impression.
- FSVP : préparer la vérification du fournisseur étranger
Lire le guide FSVP
- Codes SH des denrées importées
Partez du produit réel, vérifiez les six premiers chiffres et faites confirmer les subdivisions nationales avant commande et déclaration douanière.